Mercato in piazza con il nuovo zafferano di Dardago (prodotto nei comuni di Budoia e Polcenigo) e tutte le specialità gastronomiche della nostra pedemontana: formaggi ovini, caprini, di malga e di bufala, latte d'asina, vini doc, birra artigianale, salumi e pitina, zucche, funghi, erbe e spezie, dolci e pane artigianale, farine rustiche, cipolla rossa, aglio, mele, miele e molto altro.
Menù sfiziosi a base di zafferano preparati dai nostri grandi chef della Federazione Italiana Cuochi.
Conferenze sulla coltivazione e uso dello zafferano.
Visita alle coltivazioni dello zafferano in fioritura, raccolta e mondatura dei pistilli.

Insomma ZAFFERANO, ZAFFERANO e ancora ZAFFERANO