Zutaten:
maismehl (weiß oder gelb) butter wasser salz
Rösten Sie in einer Gusspfanne das Mehl in der Butter an und ständig rühren, bis dass es fast...
150 g altbackenes brot Butter 1 glas rotwein 1 löffel zucker
Den Wein in einer Pfanne erhitzen. Das Brot in Scheiben schneiden und in einer...
Zutaten: altbackenes brot 200 g zucker 100 g butter Kräuter (majoran, thymian, mentuccia-minze) 3 eier (3 eigelb und 1 eiweiß) 50 g rosinen (zuvor in...
Zutaten: 150 g Maismehl 150 g Weißmehl Typ 00 Salz ½ Tütchen Backpulver ½ Tütchen Vanillezucker 2 Eier 100 g Zucker Geriebene Zitronenschale 150 g...
Zum Ende des Menüs kommen wir zum Gebäck: exzellent ist der Biscotto Pordenone (vom Ministerium als traditionelles landwirtschaftliches...
TERRITORIUM DER PROVINZ
Den Wein in einer Pfanne erhitzen. Das Brot in...
Ein gutes Gericht muss von den exzellenten Weinen begleitet werden die in der Region Destra Tagliamento produziert werden.
Den Vorrang haben die...
Das Panorama der zweiten Gänge ist sicherlich vielseitig, wobei das Fleisch einen Ehrenplatz einnimmt.
Auch wenn das Rindfleisch vor allem zur...
Zutaten: 1 wirsing 5-6 koteletts 4 knoblauchzehen salz pfeffer n. b. maismehl für die polentabrühe: wasser salz maismehl Den geschnittenen Wirsing...
Anlässlich des ersten Tags der Fastenzeit ist es in den Familien Pordenones Tradition, die geräucherte „Renga“ (Hering) zu essen. Das Bedürfnis...
