Ingredienti per 4 persone

• 300 gr di farina 00
• 2 uova
• 3 noci di burro
• 50 gr di zucchero
• 1 bicchiere di latte
• 1 limone
• 3 cucchiai di rum
• olio...

Il pistùm o pistùn, usato a Pasqua e in occasione delle nozze, erano dei grossi gnocchi dolci, di solito fatti con frutta candita o frutta secca e...

Ingredienti per 4 persone
150 g di farina di mais
150 g di farina tipo "00"
50 g di uvetta
50 g di pinoli
mezza bustina di lievito
mezza bustina di...

Ingredienti
1 verza
5-6 pezzi di costa
4 spicchi di aglio
sale
pepe q.b.
farina di mais
Per il brodo di polenta:
acqua
sale
farina di mais

Preparazione
Lessate le...

“Cibo tipico popolare in tutto il Friuli è la broade, rape rese acide da una fermentazione sotto strati di vinacce e trinciate in sottili listarelle,...

Ingredienti
farina di mais
formaggio salato
formaggio grattugiato
farina 00
latte
sale

Preparazione
Cominciate preparando la polenta con farina di mais, acqua...

Ricetta facilissima per chi ha poco tempo, ma non vuole rinunciare a una buona minestra che riscalda il cuore.

Questa ricetta fa parte del “Menù...

Una ricetta semplicissima, che fa parte del “Menù Tipico Pordenone”.



Ingredienti

farina di mais (bianca o gialla, come vi piace di più)

burro

sale



P...

Ingredienti
500 g di zucca decorticata
50 g di burro
100 g di farina
1 litro di latte
sale
zucchero

Preparazione
Antipasto molto particolare fin dal nome, che...